AVVICINATI AL FANTASTICO MONDO DEL VINO.OGGI!!

Perché questo Corso 🤔
Il punto di partenza per comprendere la poesia che sta dentro ad un calice.

Di cosa tratta 😲
Con un approccio concreto e mirato a dare risultati di immediata applicazione, partiamo dalla Storia del Vino concetti essenziali; dell’analisi sensoriale del Vino.
Impariamo così a valutare e descrivere l’aspetto, il profumo e il gusto, esploriamo gli abbinamenti cibo-vino.🍾
Per meglio comprendere le differenze fra i diversi vini, seguiamo poi l’uva dal vigneto alle lavorazioni in cantina, sempre in un’atmosfera rilassata e coinvolgente.
Senza dimenticare la conoscenza e peculiarità dei Territori, pietre miliari, delle più importanti Regioni Vitivinicole della Penisola Italiana.

Programma e dettagli
Il Corso si svolgerà con inizio lunedì 24 Febbraio 2025, in un percorso di CINQUE incontri complessivi tenuti dall’Esperto di Vini, il Sommelier Salvatore TATULLO e dal Dr. Michele SCHIFONE.

QUATTRO incontri presso la Location La Piccola Cantina Pizza & Cucina enotecalapiccolacantina.it . sita in Corso Umberto I° n. 51 a Taranto, mentre l’ultimo si terrà in Cantina presso la Masseria Vinicola CICELLA in Torricella (TA) di proprietà del Dr. SCHIFONE. www.vinicolacicella.it

Gli incontri del Corso si terranno di Lunedì dalle 19,30 per la durata di due ore circa :
**primo incontro 24 febbraio 2025, presentazione del corso e dei Sommelier. Programma : Storia del Vino.
**secondo incontro 03 marzo 2025 : Viticoltura ed Enologia – dalla vigna al calice.
**terzo incontro 10 marzo 2025 : Tecnica di Degustazione- i sensi del Vino: Vista Olfatto e Gusto.
**quarto incontro 17 marzo 2025 : gli Spumanti e i loro abbinamenti ideali a tavola – regole generali di abbinamento cibo – vino e cenni di Storia della Cucina Italiana.
**quinto incontro 24 marzo 2025 : Cantina Vinicola CICCELLA – sorsi di piacere – tocchiamo con mano la Viticoltura Pugliese.

Costo omnicomprensivo € 115,00 da saldare entro il 17 febbraio 2025 tramite pagamento Paypal oppure Bonifico Bancario presso Banca Sella SpA
intestato a: Associazione Food e Wines Emotion.
IBAN: IT93W 03268 78930 052940911391 Causale: Corso Vini.

Comprende : le cinque lezioni tenute dai Sommelier; la degustazione di tre vini di diverse referenze per ogni incontro 🍷; la visita in cantina e in vigna con degustazione; schede tecniche delle lezioni / slide ; attestato di partecipazione; Atlante Enogastronomico delle Eccellenze Italiane; Tessera Annuale Associativa.
il corso è a numero chiuso. Call to Action !! 💪💪
Maggiori Info al 328 0151380 Giuseppe – 346 6647561 Carmen – 329 8435547 Franco

347 5858947 Maurizio Il Vino eleva l’anima e i pensieri, e le inquietudini si allontanano dal cuore dell’Uomo. è la Poesia della Madre Terra!! ❤️❤️



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